Resep dan Cara Membuat Pancake Dirumah

Pancake biasanya kita jumpai hanya di restoran restoran atau di pedagang pedagang yang berada di jalanan. Namun kini kita bisa membuatnya dirumah, agar lebih murah, dan tentu saja lebih hemat biaya. Berdasarkan pengalaman, disini saya akan memberikan cara membuat pancake di rumah:

#. Bahan Bahan Membuat Pancake

  1. Tepung terigu berprotein sedang, misalnya tepung segitiga biru 250 gram.
  2. Margarin yang dicairkan sebanyak 2 sendok makan.
  3. Susu cair 200ml atau bisa juga dengan susu bubuk 2sdm.
  4. Baking powder ½  satu sendok teh.
  5. 5. Gula pasir satu sendok makan.
  6. 2 telur ayam kocok (pisahkan yang kuning dan putihnya)
  7. Air putih 200ml

#. Cara Membuat Adonan Pancake

  1. Campurkan semua bahan no. 1-6, kemudian diaduk hingga merata.
  2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mengental.
  3. Panaskan wajan teflon dengan api kecil, kemudian ambil 1 siuk adonan menggunakan sendok sayur dan masukan kedalam wajan teflon, tunggu hingga adonan berbuih dan berbintik bintik.
  4. Angkat adonan, kemudian olesi dengan butter yang dilelehkan diatas pancake.
  5. Tambahkan toping diatasnya, bisa dengan eskrim, selai strawbery, dan yang lainnya sesuai dengan selera kita.

Baca Juga : 4 Jenis Menu Makan Jepang di Jakarta yang Paling Terkenal

Bagaimana, cukup mudah kan. Jadi kita tidak perlu lagi beli mahal mahal sebuah pancake. Dengan membuat nya sendiri, kita bisa mengkombinasikan semua rasa, dan kita bisa membuat sebanyak yang kita mau.

Leave a Reply