Resep Super Mudah Dalam Membuat Kue Kukus

Untuk membantu teman-teman dalam membuat menu makanan cemilan yang super praktis tanpa harus kesulitan dalam membuatnya. Saya akan berbagi beberapa resep kue kukus mudah yang akan kita bahas dalam artikel kali ini.

1). Bolu Kukus Mekar Kuno

  • Bahan :
  • Blueband
  • Tepung terigu segitiga serbaguna atau kunci biru
  • Air soda secukunya
  • Gula pasir
  • Vanili
  • Telur ayam

Cara Membuat

  • Langkah pertama masukkan blueband, telur dan gula pasir kedalam wadah yang bersih dan kemudian kocok dengan mixer hingga mengembang. Proses pengadukan dengan mixer ini harus dilakukan dengan baik karena berhasilnya adonan bolu ditentukan dari pengadukan ini. Gunakan mixer dengan kecapatan yang tinggi.
  • Kemudian taburkan terigu sedikit demi sedikti bersama soda water.
  • Kemudian siapkan cetakan dan tuangkan adonan yang sudah tercampur merata.
  • Langkah terakhir kukus adonan selama kurang lebih 30 menitan. Dan bolu kukus praktis mekar kuno siap dihidangkan

2). Bolu Kukus Pelangi Super Praktis

            Resep kedua untuk membuat kue kukus yang praktis adalah bolu kukus pelangi. Dari namnya saja kita sudah tahu bahwa bolu ini memiliki banyak warna. Bagaimana cara membuatnya yuk kita simak.

  • Bahan :
  • Blueband
  • Telur ayam utamakan
  • Pewarna makanan
  • Susu cair
  • Tepung terigu
  • Garam

Cara Membuat

  • Campur menjadi satu bahan-bahan seperti blueband, telur,gula dan garam, kemudian dengan kecepatan yang tinggi aduk bahan tersebut dengan mixer. Setelah tercampur merata, masukkan lagi bahan selanjutnya yaitu susu dan terigu dan aduk kembali dengan mixer hingga teksturnya mengembang.
  • Setelah adonan sudah jadi, maka langkah selanjutnya adalah bagi adoanan tersebut menjadi 3 bagian dan berilah setiap bagian dengan pewarna makanan yang berbeda-beda. Kemudian aduk menggunakan sendok saja hingga merata.
  • Nah dari sini adonan siap untuk dikukus, masukkan adonan dengan warna pertama dan dikukus selama 10 menit, kemudian adonan dengan warna yang kedua tuangkan diadonan pertama, ulangi hingga adonan terakhir dengan selang waktu 10 menit.
  • Bolu kukus praktis pelangi siap anda hidangkan.

3). Brownis Kukus Praktis

Untuk membuat brownis ternyata tidak terlalu sulit malah terlihat lebih mudah dan praktis jika anda mengetahui respepnya. Nah berikut saya share cara buatnya.

Bahan :

  • Gula pasir
  • Coklat
  • Mesis
  • Blueband
  • Telur
  • Tepung terigu
  • Coklat bubuk
  • Vanilla
  • Tbm

Cara Membuat

  • Seperti biasa siapkan terlebih dahulu Loyang yang diolesi dengan blueband dan taburi sedikit tepung.
  • Masukkan bahan seperti telur, gula pasir, vanilla dan tbm kemudian kocok dengan mixer, masukkan kembali bahan selanjutnya yaitu terigu dan coklat bubuk kedalam adonan, aduk atau kocok lagi dengan mixer hingga merata dan terlihat mengembang, tambahkan sedikit margarin dengan terus diaduk.
  • Dan terakhir masukkan coklat. Jika sudah benar-benar tercampur dengan baik, tuangkan adonan kedalam Loyang. Dan adonan brownis siap dikukus. Pertama kukus selama sepuluh menit kemudian taburkan brownis diatasnya dan kukus lagi hingga 15 menitan. Brownispun siap dihidangkan.

Itu dia beberapa resep praktis dalam membuat kue kukus yang mungkin dapat anda coba sebagai cemilan untuk menemani waktu santai anda.

Leave a Reply